Patry's Eventos y Catering

Mesa de carnes

1° Etapa

Mesa de recepción con:

• Sandwiches de miga
• Tarteletas
• Canapés
• Tabla de fiambres
• Tabla de quesos
• Chips de jamon crudo y tomate
• Chips de jamon y queso
• Arrolladitos de pinonono de varios sabores

• Arrolladitos de miga de varios sabores
• Fosforitos
• Medialunas de jamón y queso
• Locatellis de jamón crudo y tomate
• Locatellis de jamón y queso
• Pancitos varios

2° Etapa

Mesa de carnes y salsas:

• Peceto fileteado o carne mechada
• Vithel tone
• Lengua a la vinagreta
• Matambre de ternera

• Pechugutas de pollo grille
• Pollo desmenuzado en escabeche
• Carre de cerdo o bondiola
• Albondiguitas
• Salchichitas
• Chorizos bombón a la pomarola

Salsas:

• Criolla
• Mayonesa
• Crema roquefort
• Savora
• Salsa golf

• Chimichurri
• Queso blanco con ciboulette
• Otros acompañamientos


• Pancitos saborizados

Mesa dulce de obsequio